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只有“走出去”才能“立住脚”“有市场”
作者:admin    发布于:2019-05-27 07:50    文字:【 】【 】【
——河南县区域品牌暨有机产品上海推介会侧记
 
河南县乌力吉毛绒制作加工有限公司扎西才让向顾客介绍产品。
本报记者 刘伟 摄

本报记者 刘 伟

“口感不错,多买几盒价格能优惠吗?”“牦牛酸奶和普通酸奶有什么不同?”5月22日,在上海市浦东新区万豪酒店展览厅,来自河南蒙古族自治县启龙牧场的“阿米雪”牌牦牛酸奶吸引不少上海市民。

上海浩海(国际)食品有限公司代表尝完一口酸奶后竖起了大拇指。她表示,可以近距离感受河南县土特产,了解当地的风土人情以及资源环境非常不错。有机会一定要带家人去河南县大草原看看。

“牦牛奶的蛋白质、脂肪、糖分含量高于普通牛奶,我们在收购过程中通过仪器检测牛奶的酸度、水分、脂肪含量等,从而在源头上保证了牦牛奶的质量。”河南县启龙牧场销售负责人美朵卓玛一边拆封酸奶,一边为顾客作产品介绍,忙得应接不暇。

今年是“阿米雪”牦牛酸奶品牌创建十周年。十年来,美朵卓玛伴随着“阿米雪”从草原一路走来,足迹遍布大江南北,2012年,该品牌荣获“第六届中国国际有机食品博览会金奖”。从名不见经传的小作坊发展成为“青海省著名商标”,他们带领贫困群众闯出了一条增收新路,也迈开了青海特色产品挺进长三角经济带的步伐。

在展台的另一端,一件标价600元的羊绒披肩很快便被抢购一空。河南县乌力吉毛绒制作加工有限公司扎西才让告诉记者,这次他带来的羊绒制品很受上海市民欢迎,不少人还留下电话预约订购。

酸奶、曲拉、牛肉干、虫草……一件件高原优质畜产品在黄浦江畔散发出魅力,让久居大都市的上海市民感受到了蓝天白云下的草原气息。

以推介为媒,不断开拓在长江经济带的销售市场,为河南县有机畜牧业产品扩大销路,是此行的另一使命。推介会结束后,河南县政府推介组一行又马不停蹄地赶赴浙江省宁波市,参加“青海河南蒙旗宁波旗舰店”揭牌仪式。

五月的江南绿树成荫、风景如画。5月23日上午,在位于宁波市鄞州区金沙码头商务区,一曲悠扬的马头琴早已吸引了众多市民围观。

河南县委副书记、县长阿琼致辞:“青海河南蒙旗宁波旗舰店”的开业,标志着河南县有机畜产品正式登陆江南水乡,希望宁波朋友来草原做客,感受大草原的靓丽美景与热情好客的蒙古族风情。

店长辛蕊女士在宁波从事餐饮文化行业多年。她说,随着大众消费水平的提高和饮食结构的改善,这几年我国牛肉需求迅速上升,特别是优质高端的牛肉更是供不应求。牦牛肉是青海最大的绿色、有机、生态食品,早在两年前她就考虑在宁波引进草原牦牛肉,打造新的海滨城市饮食文化。

“在宁波人的食单中,永远是海鲜当头,这下宁波人可有口福了,可以在海边品尝到来自雪域高原的牛肉,肯定会带给食客不一样的体验。”辛蕊说到。

加强政企交流、增进两地友谊,才能实现优势资源互补。对于河南县有机产品推介小组的到来,当地畜产品加工企业表现出浓厚的兴趣,积极邀请他们实地观摩宁波市畜产品加工龙头企业。

走进浙江一恒牧业有限公司,现代化的车间和设备让参观者耳目一新。据介绍,该企业占地3.4公顷,总投资近6亿元,年屠宰10万头肉牛,隔离场可一次性容纳肉牛12500头,企业集隔离、屠宰、加工、冷链运输于一体。

该企业负责人说,作为全国最大的畜产品进境港口,宁波港目前是以进口冷冻牛肉为主,但是经过长途运输,口感质地容易受到影响。河南县有着全国最大的有机畜产品生产基地,在宁波设立旗舰店将彻底改善这一现状,让优质新鲜牛肉走进沿海城市百姓餐桌。

合作凝聚共识,携手风雨兼程。河南县副县长扎西表示,只有“走出去”才能“立住脚”“有市场”。近年来,河南县充分发挥资源优势,加大推介力度,品牌影响力不断扩大,截至目前,全县已有10万头(只)牛羊佩戴电子耳标,有机认证实现全覆盖。

从长江源头到黄浦江边,再到东海之滨,在合作共赢的理念下,优越的生态资源已然让河南县“有机大牧场”之路越走越宽阔。


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